# La Liste du Mercredi
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La Liste du Mercredi
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Liste du Mercredi n°304
le 27/02/13 par l'idiot du vill@ge

 

 

” Manger : accomplir successivement (et avec succès)
les fonctions de mastication, humectation et déglutition
. “

Ambrose Bierce







Cuisine post-indus (éloge de la mastication)



... On ne devient laid, inintéressant, que parce qu'on ne surveille pas sa manière de manger et de vivre. Inversement, on devient attrayant, séduisant, pour peu qu'on applique son intelligence et son discernement à ce qu'on fait, à ce qu'on mange. Bref, le secret du charme repose en vous, ou plutôt dans ce que vous mangez.

Avant tout, réformez vos habitudes alimentaires. Je n'ai jamais assisté à vos repas. Mais je suis sûr que vous mangez trop vite et que vous ne mâchez pas assez. Je l'ai constaté maintes fois : certains se précipitent dans une boutique, engloutissent un sandwich et une tasse de café et ressortent avant que vous ayez eu le temps de chanter "Au clair de la lune".

La tâche de digérer est reportée sur l'intestin grêle, déjà surchargé de besogne, qui ne peut pas tout faire et qui laisse forcément inemployée une bonne part de la nourriture qui lui arrive.
Si vous voulez extraire de ce que vous mangez tous les principes nourriciers qui s'y trouvent, mâchez et remâchez votre nourriture.

Mangez pour être belles, Benjamin Gayelord Hauser

***

... Le vrai sashimi ne se croque pas plus qu'il ne fond sur la langue.Il invite à une mastication lente et souple, qui n'a pas pour fin de faire changer l'aliment de nature mais seulement d'en savourer l'aérienne moellesse. Oui, la moellesse : ni mollesse, ni moelleux ; le sashimi, poussière de velours aux confins de la soie, emporte un peu des deux et, dans l'alchimie extraordinaire de son essence vaporeuse, conserve une densité laiteuse que les nuages n'ont pas.

... Sucre, eau, fruit, pulpe, liquide ou solide? La tomate crue, dévorée dans le jardin sitôt récoltée, c'est la corne d'abondance des sensations simples, une cascade qui essaime dans la bouche et en réunit tous les plaisirs. La résistance de la peau tendue, juste un peu, juste assez, le fondant des tissus, de cette liqueur pépineuse qui s'écoule au coin des lèvres et qu'on essuie sans crainte d'en tacher ses doigts, cette petite boule charnue qui déverse en nous des torrents de nature : voilà la tomate, voilà l'aventure.


Une gourmandise, Muriel Barbery


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NB : (espaces=nospam) : Si vous répondez par mail aux annonces, n'oubliez pas de retirer les espaces de chaque côté de l' @.

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# RECHERCHE NOUNOU
 
Par lacroixmatthieu @ orange.fr (espaces=nospam) [Lyon]


bonjour,

heureux parents d'un petit gône âgé déjà de 2 mois, nous sommes à la recherche de la Mary-Poppins qui pourra illuminer ses journées durant le dur labeur parental à partir de la mi-avril, quartier croix-paquet.

Matthieu et Marie-Pauline pour Joachim.


# PROPOSE PLACE ATELIER
 
Par seb.brunel @ free.fr (espaces=nospam) [Lyon]


Place dans atelier en haut des pentes

La personne avec qui je partage mon atelier quittant Lyon, je propose à
la sous location un espace ouvert d'une douzaine de mètre carrés, dans
un local en rdc.
Il faut y ajouter l'utilisation d'un coin cuisine, un coin glandouille
collectif (canapé+table basse), l'accès au jardin.
Une ligne de tel fixe, un accès internet.

rue calme à 2mn du métro Croix-Rousse.

L'emplacement dispo est idéal pour un(e) graphiste ou illustreur(trice),
un peu petit pour un(e) peintre.

La participation mensuelle est de 200 euros + 40 euros de charges (elec,
eau, assurance, tel et internet etc...)

Me contacter pour plus de détails.

Seb
http://seb.brunel.free.fr


# REVE ...
 
Par heybok @ free.fr (espaces=nospam) [Lyon]

Je cherche un jardin pour semer des fleurs et des légumes. C'est le printemps et ça me travaille. Si quelqu'un peut louer un bout de jardin à Lyon ou proche de lyon ou si une personne ne peut ou ne souhaite plus s'occuper de son jardin et accepte de le prêter...

ça me ferait très plaisir !
Merci

Sandrine - 0634573143


# CHERCHE ...
 
Par v.fiole @ gmail.com (espaces=nospam) [Lyon]

Bonjour la liste,

Me voici de retour à Lyon et je souhaite bien vous embêter quelques mercredis de l'année en vous demandant toutes sortes d'objets pratiques et/ou artistiques dont je serais à la recherche.

Aujourd'hui ce sera d'abord un réfrigérateur (en état de fonctionnement), peu importe sa taille, le choix se fera plus en fonction du prix. Et une penderie (qui ferme) pour y disposer des chemises et ce genre de vêtements.

Enfin, la troisième demande sera plus informative: adepte du tirage photographique argentique (Noir et Blanc), je recherche un labo dans lequel on pourrait accéder pour y "travailler" à loisir, au rythme auquel nous le souhaitons, accompagnés ou seuls, musicalement ou pas, moyennant une somme annuelle ou non.

En vous remerciant,
et en vous souhaitant une bonne semaine.

Vincent


# MESSAGE
 
Par nezrougedu69 @ gmail.com (espaces=nospam) [Villeurbanne]


Bonjour à tous !

Découvrez le programme de la Semaine du 28 février au 3 mars !
Venez nombreux aux ateliers, cours, et participez en proposant votre programme et vos idées !

Nous sommes au 3, avenue Albert Einstein à Villeurbanne.Vous nous trouverez juste en face de l'arrêt de tram T1 « Insa-Einstein »

Plus d'informations sur www.lyon-alternatif.fr

L'équipe de l'université Pop' "Ô chateau dans le ciel"


# RECHERCHE COLOCATAIRE
 
Par sofffhy @ gmail.com (espaces=nospam) [Lyon]


Salut

Nous, So, Barbara et Brownie, sommes deux colocataires et une chienne à la recherche d'une troisième colocataire.

Pour nous décrire : salariée d'une association d'autodéfense pour femmes pour l'une, prof de philo pour l'autre -sachant que nos emplois du moment ne disent pas tout de nous-, labrador croisé beauceron pour la troisième, nous sommes deux personnes engagées/concernées par certaines valeurs : féminisme, remise en cause de différentes formes de pouvoir et d'autorité entre autres. Mais ça ne nous empêche pas de vivre nos contradictions avec humour.

Nous aimons notre espace de vie où nous fumons un peu mais pas trop, où nous mangeons végétarien, où nous partageons les courses et les tâches ménagères.

L'appart qu'on occupe est situé à Vaise (prox. Métro gare de Vaise), c'est un duplex d'environ 100 m2 avec 3 chambres, un grand salon et une terrasse. La chambre disponible c'est 15 m2 sous pentes, 300euros (avec possibilité d'APL), plus la participation aux charges (gaz-élec-internet-eau.) env. 80euros par personnes.

On cherche une personne qui partage certaines de nos valeurs, qui aime bien discuter autour d'un café ou d'un dahl au curry. Quelqu'une qui trouve important qu'on s'organise un peu et qu'on gère l'espace collectif ensemble. Dans l'idéal, on aimerait que ça dure longtemps (au minimum 1 an). Comme une nouvelle personne c'est une nouvelle dynamique de groupe, notre fonctionnement pourra être remis à plat et l'espace réaménagé.

La chambre est disponible dès maintenant. N'hésitez pas à nous envoyer un message


# RELAIS D'INFORMATION / AGENDA
 
Par regard.sud @ orange.fr (espaces=nospam) [Lyon]


REGARD SUD GALERIE


Laila MURAYWID
Photographies, peintures & sculptures


QUAND LE SILENCE A DES MILLIERS D'ODEURS


Exposition du 21 mars au 18 mai 2013
Vernissage le 21 mars de 18h à 21h, en présence de l'artiste



Quand le silence a des milliers d’odeurs 2012 © Laila Muraywid


"Mon travail aborde la sculpture, la photographie et la peinture abc un vocabulaire figuratif.Il explore la relation de l'être à lui-même et à autrui ; l'illusion et le désir, les peurs propres à chaque culture et les angoisses refoulées dans la complexité et les paradoxes des conventions sociales. La sphère de l'intimité est un point de départ qui permet le passage du singulier à l'universel. Le corps de la femme est pris au piège dans des réalités politiques, religieuses et sociales. La femme est reléguée dans un rôle d'objet sexuel. Elle est tout à la fois crainte, désirée et castrée. Elle est la chair qui hante la religion, la liberté menaçante, la beauté désirée, que l'on salit et que l'on profane.
En tant qu'artiste, je ne peux m'empêcher d'aborder des thèmes comme l'identité de la femme face à l'exil, à la violence et à la désillusion de notre époque
".

Laila Muraywid

Regard Sud galerie
1/3 rue des Pierres Plantées
69001 Lyon
Tél & fax 04 78 27 44 67
www.regardsud.com
Du mardi au samedi, de 14h à 19h et sur RDV
Métro Croix-Rousse - Parking Gros Caillou


Par manuele.berry @ numericable.fr (espaces=nospam) [Lyon]



Par l'idiot du vill@ge

 

Jean- Philippe BUI - VAN

Peintures et estampes

Exposition du 31 janvier au 16 mars 2013



Ouvert du mercredi au samedi de 15h à 19h et sur rdv


Galerie Mathieu 48, rue Burdeau, 69001 Lyon
04 78 39 72 19 galeriemathieu.blogspot.fr


Par gcholet @ netcourrier.com (espaces=nospam) [Lyon]


Rencontres dans un lieu sympathique autour des oeuvres
d'un ancien croix-roussien, dessinateur en soierie :

 


Par atoutfoto @ gmail.com (espaces=nospam) [Lyon]



Par aalinerobin @ gmail.com (espaces=nospam) [Lyon]



La Galerie Enjoyted présente
" La Fête "

Une exposition de Fantine Andrès & Aline Robin

Du 14 février au 4 avril
Petite rue des Feuillants, Lyon 1er

www.enjoyted.net
www.alinerobin.fr


Par theatredulac @ wanadoo.fr (espaces=nospam) [Lyon]



# VIDEO DE LA SEMAINE
 
Par l'idiot du vill@ge


 
# NOTE DE BAS DE PAGE


Sirène, je ne suis pas le seul à déguster la saveur de l'écueil.


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